行星炒鍋分為電磁加熱,電熱管導熱油加熱。燃氣加熱,蒸汽加熱四種加熱方式。
行星炒鍋分為電磁加熱,電熱管導熱油加熱。燃氣加熱,蒸汽加熱四種加熱方式。
可定制各種結構,各種功能,滿足客戶多樣的使用要求。產品獨特的攪拌結構、防水結構、防護結構、可靠配置,能適應生產車間惡劣的使用環境。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比使鍋內無攪拌死角。
廣泛應用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、中央廚房。適用于蓮蓉、 水果蓉、 豆餡、棗泥、醬料、阿膠、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業。