電加熱攪拌夾層鍋

電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),更高可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等

設備詳情

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夾層鍋以電加熱導熱油為介質,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制,可以加上攪拌裝置攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻,符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。

電加熱夾層鍋通過電熱管加溫導熱油來進行加熱,受熱面積大,受熱均勻,熱效率較高,控制方便,架體為全304不銹鋼制作,渦輪及齒輪處為保證使用強度使用經防腐處理的碳鋼件。


 廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

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