電磁炒鍋的特點與應用 時間:2018-12-18 作者:

電磁炒鍋的特點與應用

電磁炒鍋適合用于食品加工廠,醬料加工廠適用于肉類加工業、湯類敖制業及快餐加工業等食品加工領域,翻轉輕松,出料方便,可調節加熱功率大小。適用于煲、燉、煮、熬、燜等各種烹飪方式。

電磁炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統加熱設備,采用夾層電磁加熱結構,電磁智能控制,具有加熱均勻、衛生、環保等特點。還可以一機多用,工一些較難加工的食品(如豆漿等),適用廣泛,而且質量更好。


電磁炒鍋的優點

效率:采用電磁渦流感應原理對炊具進行加熱,升溫快,熱效率高達90%以上,提高出率

節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢

環保:無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設計,優化廚房環境;

美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計耐用,易清洗;



     
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